Ingat ubi kayu kena rebus dahulu lepas tu biar kuah pekat melikat, baru sedap

Ingat ubi kayu kena rebus dahulu lepas tu biar kuah pekat melikat, baru sedap dimakan campur dengan rasa lemak-lemak manis amat menyelerakan.

Sira ubi kayu, sejenis pencuci mulut berkuah manis yang tidak asing lagi dalam kalangan masyarakat Malaysia,

lebih lagi di Pantai Timur iaitu Kelantan dan Terengganu.

Ingat ubi kayu kena rebus dahulu lepas tu biar kuah pekat melikat, baru sedap

Bahan utama yang diperlukan untuk membuat manisan ini sudah tentulah ubi kayu.

Ingat ubi hendakah direbus kemudian disira bersama beberapa bahan lain. Kemudian akan dibiarkan mereneh sehingga kuahnya menjadi pekat.

Baca Artikel Penuh