5 tips nak simpan pes, siap boleh tahan sampai 3 bulan lagi

Seronoknya kalau dah siap kisar semua bawang, halia dan cili kan? Tapi kadang-kadang bila dah kisar, pasti akan mudah basi.

Seorang pengguna Facebook, Cik Dayang Zuhaila berkongsi tips untuk menghasilkan pes cili, bawang dan halia kisar untuk tahan lebih lama.

Dengan kata lain, tip ini sangat berguna, sama ada untuk menyimpan bahan masakan atau semasa memasak hidangan.

5 tips nak simpan pes, siap boleh tahan sampai 3 bulan lagi

“Stok yang Cik Dayang buat ini, kalau jenis rajin masak, dua minggu sudah habis. Tetapi, kalau jenis malas masak, stok ini tiga bulan pun masih tahan lagi tau. Wajib simpan dalam peti ais.” jelasnya.

Berikut adalah cara-cara untuk menghasilkan pes cili kisar, bawang kisar, dan halia kisar yang tahan lama:

Baca Artikel Penuh